» Doanh nghiệp tự giới thiệu » Bếp Cô Nguyệt thành công từ sự tinh tế - khéo léo và kiên nhẫn

Bếp Cô Nguyệt thành công từ sự tinh tế - khéo léo và kiên nhẫn

Ngày đăng: 11-12-2021

TT.CHG - Ẩm thực Việt Nam đa dạng, phong phú, rất mực tinh tế và gắn với đặc trưng riêng của từng vùng miền nên những người làm công việc ẩm thực thoả sức sáng tạo ra các món ăn hấp dẫn…và Bếp Cô Nguyệt là một trong những thương hiệu đã được nhiều sự yêu mến vì sự tận tâm, chuyên nghiệp của chuyên gia ẩm thực Hà Ánh Nguyệt.

Đại dịch COVID-19 đã và đang đe dọa nghiêm trọng an toàn và sức khỏe của nhân dân ta, xã hội bị xáo trộn, kinh tế bị ảnh hưởng nặng nề. Rất nhiều gia đình đã mất người thân việc làm, hoặc thu nhập rơi vào tình trạng hết sức bấp bênh. Cũng như bao nhiêu người đang sống chung cùng dịch covid, Bếp Cô Nguyệt cũng bị ảnh hưởng ít nhiều, nhưng nhờ biết lắng nghe, biết cảm nhận sức hút của thị trường – cũng như tầm quan trọng của thực phẩm sạch nên việc cho ra đời Bếp Cô Nguyệt tại Tp.HCM sau hơn 5 năm hoạt động như là lời cảm ơn chân thành nhất nhằm đáp ứng nhu cầu thiết thực của nhiều thực khách. Ở một góc độ nào đó, chuyên gia ẩm thực Ánh Nguyệt luôn ghi nhớ sự đóng góp của các vị ân nhân từ xa đã âm thầm đã ngầm giúp đỡ cho Ánh Nguyệt ngày càng trưởng thành hơn để thực hiện được ước muốn của Ba, Ba luôn mong cô sẽ là một đầu bếp chuyên nghiệp để phục vụ cho nhiều khách hàng, để nhiều người có cơ hội thưởng thức nhiều món ăn gia truyền của Ba cô chỉ dạy ngày trước – Ông được xem là đầu bếp đệ nhất của vùng sông nước Cần Thơ trước 1975.

Được thừa hưởng tài nghệ, kiến thức nấu ăn gia truyền của gia đình nên các món ăn của chuyên gia ẩm thực Hà Ánh Nguyệt đều được khách hàng đánh giá cao bởi sự phong phú và độ tinh tế trong từng món ăn. Đến với Bếp Cô Nguyệt, thực khách có nhiều lựa chọn từ các thực phẩm đóng gói sẵn như lạp xưởng tôm, lạp xưởng heo, chà bông, khô gà, cá cơm kho, cơm cháy …. đến các món ăn hàng ngày được đặt hàng như giò chả các loại, thịt kho, cá kho, bún bò, bún riêu, cơm tấm sườn bì và các món xôi…. Tất cả đều phong phú ngon miệng và hấp dẫn.

Hà Ánh Nguyệt chia sẻ: "Để mỗi món ăn khi đến với thực khách được hoàn hảo nhất, người đầu bếp luôn cần có sự kiên nhẫn, khéo léo. Kiên nhẫn không chỉ ở việc tìm tòi kiến thức, ở cách thực hiện các phương pháp, kỹ thuật chế biến mà còn cả việc cân đong đo đếm cho những món ăn vừa thật ngon nhưng cũng thật đẹp mắt và hài hòa về màu sắc, vừa tinh tế về hương vị mà vẫn đảm bảo cân bằng hàm lượng dinh dưỡng và an toàn cho sức khỏe của thực khách. Qúy khách có thể đặt hàng online qua website, fanpage hoặc nhanh nhất liên hệ hotline để có ngay những món ăn đậm đà hương vị quê hương như cá cơm kho, khô gà, lạp xưởng… và đủ loại thức ăn trong ngày, menu theo tuần. Đặc biệt – Bếp Cô Nguyệt luôn chọn lọc sản xuất các thực phẩm sạch có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, đáp ứng đầy đủ đủ tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm nên vì thế, khách hàng có thể hoàn toàn yên tâm.

Được biết Bếp Cô Nguyệt – Chuyên gia ẩm thực Ánh Nguyệt đã được đề cử và bình chọn là một trong những doanh nghiệp đạt danh hiệu “Thương Hiệu Tin Dùng – Do người tiêu dùng bình chọn năm 2021” do Trung tâm Chống hàng giả HATAP tổ chức dưới sự chỉ đạo của Bộ Công Thương, Hội Chống hàng giả và Bảo vệ thương hiệu Thành phố Hà Nội, và được truyền hình trực tiếp trên kênh HTV1 – Đài truyền hình TP. HCM. Chương trình sẽ được tổ chức tại Nhà hát Bến Thành. Tp. HCM vào ngày 08/01/2022.

Huta Huynh